Kotli za pripravo živinske krme
Kotli za žganjekuho
Izdelava in dobava po meri
Za obnovo kotlov izdelamo tudi posamezne peči ali vložke za kuhanje, za modele drugih proizvajalcev ali povsem po meri.
Prekucna dvodelna peč – kotlenica.
3 mm
Jeklena pločevina
Peč je narejena iz jeklene pločevine debeline 3 mm.
Poševno kurišče
Litoželezna rešetka
Gorenje poteka na litoželezni rešetki in ne potrebuje dodatne obzidave, saj ta oblika prinaša najboljši izkoristek kuriva.
600 °C
Temperaturno obstojna barva
Peč je prebarvana z barvo, ki prenese temperaturo do 600 °C.
Zgornji del kotla oziroma posodo za kuhanje izdelujemo iz aluminija ali inoxa, odvisno od namena uporabe. Za žganjekuho: bakreni kotli →
Aluminij dobro prevaja toploto, zato je kuhanje hitro. Ker ima nizko tališče, mora biti posoda pred kurjenjem vedno napolnjena z vodo. Je dobro korozijsko obstojen, priporočamo pa ga predvsem za pripravo živinske krme in segrevanje vode. V kotlu je vložek s cevjo, kar omogoča kuhanje s paro.
Inox je korozijsko obstojen in kemijsko nevtralen, zato je primeren za kuhanje živil. Posebej uporaben je pri kolinah, saj v njem lahko kuhate in pripravite tudi ocvirke. Pod dno posode dodamo kovinsko ploščo, ki toploto enakomerno razporedi po celi površini ter ob primerni temperaturi in sprotnem mešanju močno olajša kuhanje in cvrtje.
Kotle za žganjekuho izdelujemo z bakreno posodo v velikostih od 60 L do 150 L.
Bakrena posoda in kapa
Debelina oboda 1,25 mm · dna 2 mm ali več · kape 1–2 mm
Vsi spoji so izdelani z laserskim lotanjem. Baker oblikujemo hladno z vlečenjem, vse s spajanjem pregrete dele pa utrdimo s kovanjem.
Notranja posoda
Perforirana pločevina, luknjice 3 mm
Drži goste delce stran od stene posode in preprečuje prižiganje. Dno kotla je izbočeno navzdol, dno perforirane posode pa navzgor. Med njima tako ostane dovolj prostora za tekočino, ki ob vrenju sama meša vsebino.
Hladilnik in povezovalna cev
V kompletu
Posoda za hlajenje iz inox pločevine z bakreno cevjo. Povezovalna cev premera 35 mm s standardnimi inox priključki.
Ob naročilu peči oz. kurišča potrebujemo mere vaše obstoječe posode. Vedno rabimo notranji premer posode in kako globoko sega posoda od nosilnega obroča v samo kurišče.
Globino posode lahko izmerimo na dva načina.
Globino posode merimo v prekucnjeni peči, brez da bi jo odstranili iz peči.
Globino posode merimo, ko je posoda že ločena od peči.
Premer posode izmerimo v notranjosti posode, kot kaže slika.
Ob naročilu nam posredujte obe meri.
Podatke uporabimo samo za odgovor na vaše povpraševanje in jih ne posredujemo tretjim osebam.